Se convoca el Segundo
Concurso “Masterchef Las Merindades”
dirigido a la valoración y promoción de los productos locales a través de la
elaboración de recetas por el alumnado de los colegios de las zonas de las
Merindades.
La promoción de determinadas variedades y especies que conforman la riqueza
cultural y gastronómica de los diferentes territorios de las Merindades es
fundamental para el futuro de las nuevas generaciones.
En este sentido, los niños
y niñas desempeñan un importante papel y pueden contribuir a potenciar el
desarrollo local modificando hábitos dentro del contexto familiar.
Los Premios están
patrocinados por la asociación “Saborea Las Merindades”, y consistirán en dos
lotes de productos típicos de la zona para los ganadores de cada una de las
categorías.
BASES
1.
Podrán participar todos los niños y niñas que estén matriculados en el CEIP
Nuestra Señora de las Altices (Villasana), CEIP Princesa de España (Villarcayo),
CEIP San Isidro (Medina), CEIP San Salvador (Oña), CEIP Santa Cecilia
(Espinosa), CEIP Valle de Tobalina (Quintana Martín Galíndez) y CRA Rosa de Chacel (Soncillo y Pedrosa).
2.
La participación puede ser de forma individual o formando grupos de hasta 4
personas.
3. Se establecerán 3 categorías diferentes:
a). Categoría “Minichef-Infantil”: Alumnado matriculado en 1º, 2º y 3º de Educación Infantil.
b).
Categoría “Chef-Junior”: Alumnado matriculado en 1º, 2º y 3º de
Educación Primaria.
c). Categoría “Masterchef”: Alumnado matriculado en 4º, 5º y 6º de Educación Primaria.
4.
Se premiará la mejor elaboración
personal y la presentación de un
plato que contenga al menos dos
productos pertenecientes a la asociación de productores Saborea Las Merindades, por cada una de las categorías
especificadas en el punto 2.
5.
La relación de productos reconocidos como marca
de calidad de Las Merindades puede ser consultada en la secretaria o la web de los
centros.
6. Cada participante o grupo, al presentar su
plato, deberá entregar en la secretaría del centro:
a). Una ficha con la receta.
b).
Un video, cuya duración no excederá los 3 minutos, en el que explique el
proceso de elaboración de la receta.
7.
El plazo de presentación de las propuestas se abre el 1 de febrero y se
cierra el 15 de abril de 2016.
8.
Cada participante o grupo podrá enviar un mínimo de una propuesta y un
máximo de tres, que serán publicadas en las webs de los colegios.
9. De entre todas las propuestas presentadas
el Jurado seleccionará 6 recetas de cada una de las categorías que pasarán a la
fase final.
10.
La fase final se celebrará en las instalaciones de la Escuela de cocina de
Villarcayo. En esta fase los 3 alumnos o grupos finalistas de cada categoría
deberán realizar en directo sus recetas con los productos especificados para
ser degustados por el Jurado del Premio. Además, recibirán una clase magistral de
los cocineros Pablo García del Grupo Don Pablo y Gerardo Maza de
“cocinaconnervio.com”.
El Jurado estará compuesto por
una selección de miembros de la comunidad educativa, así como de instituciones
locales que colaboran con los centros